Вафли на кефире, лайфхак
Вафли – популярное во всем миру лакомство, которое предполагает различные варианты приготовления. Особенно воздушной и хрустящей выпечка получится, если готовить вафли на кефире. Предлагаем вашему вниманию самые популярные рецепты, которые легко освоить в домашних условиях. В отсутствие электровафельницы можно воспользоваться обычной духовкой.
Как готовить:
Последовательность приготовления:
Как приготовить:
Этот рецепт прекрасно подходит для тех, кто не любит сладкого, но не прочь побаловаться вкусной и оригинальной выпечкой.
Для тех у кого нет вафельницы, но есть желание порадовать домочадцев вкусным лакомством, можно испечь вафли в духовке, используя силиконовые формы. Этот вариант десерта тоже получается нежным и пышным.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Традиционные венские вафли характеризуются большим размером. Если положить между ними топинг, то получится своеобразный слоёный пирог.
Этот рецепт предполагает использование вафельницы с большой поверхностью, чтобы готовую вафлю было легко свернуть в трубочки и заполнить начинкой.
смешайте кефир с яйцами и растопленным сливочным маслом;введите в смесь просеянную муку, разрыхлитель теста, соль и сахар;в полученную массу понемногу добавьте сыр и мелко нарубленную зелень. Промешайте ингредиенты так, чтобы не было комочков;выпекать это блюдо тоже следует без использования растительного масла. Состав и без того получится жирным, поэтому выпечка не пригорит. Время запекания в вафельнице не более 5 минут, в зависимости от модели. Подавать хрустики можно с бульоном, овощным крем-супом или салатом.Каждый из предложенных рецептов вафель прост в исполнении, поэтому подходит даже начинающим хозяйкам.
Это лакомство любят и дети, и взрослые, поскольку оно отличается нежным вкусом и разнообразием начинок.
Это высококалорийная, но очень вкусная и необычная разновидность выпечки.
Бельгийский рецепт вафель на кефире отличается от венских более воздушной фактурой выпечки. Она получается пышной и немного похожа на традиционные пончики.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
Для заливки:
Пока выпечка доходит до готовности, приготовьте топинг:
Способ приготовления:
Источник: http://rsfirma.ru